Η επιχείρηση είναι μια ιδιωτική γαλακτοκομική φάρμα. Η φάρμα λειτουργεί με πλήρεις άδειες για συστήματα διαχείρισης αποβλήτων και καλής μεταχείρισης των ζώων και διοικείται από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων από τη Ρουμανία και άλλες χώρες. Το αγρόκτημα περιλαμβάνει, εκτός από τις αγελάδες αρμέγματος και τις δαμαλίδες, αρόσιμη γη που καλλιεργείται για την παραγωγή τροφής. Το γαλακτοκομείο χρησιμοποιεί πρωτοποριακή τεχνολογία αιχμής για την παρακολούθηση και τη διαχείριση της ευημερίας και της απόδοσης του κοπαδιού. Συμφωνίες πώλησης γάλακτος αποκλειστικά με διεθνείς μεταποιητές γάλακτος.
- 000 m2 γης μέσα στο αγρόκτημα.
- 000 m2 κτίρια.
- 600 εκτάρια αρόσιμης γης που καλλιεργούνται πλήρως από όργωμα και σπορά μέχρι τη συγκομιδή για την παραγωγή ζωοτροφών για τις αγελάδες (κυρίως μισθωμένες εκτάσεις).
- Ζωοτροφές για την επόμενη σεζόν (σιλό σιτηρών, δεξαμενές ενσίρωσης, αχυρώνας σανού και άχυρου)
Η λειτουργία της επιχείρησης έχει δύο βασικούς τομείς:
- Κύρια δραστηριότητα είναι η γαλακτοκομία η οποία περιλαμβάνει:
* Κτηνοτροφία (2000 κεφαλές): αγελαδοτροφείο, δαμαλίδες και αγελάδες.
* Κέντρο τροφοδοσίας: Αποθήκευση, προετοιμασία και διανομή ζωοτροφών σε όλα τα ζώα.
* Αρμεκτήριο: Άρμεγμα, ψύξη, αποθήκευση και παράδοση του γάλακτος.
* Κτηνιατρική και διαχείριση κοπαδιών: Παρακολούθηση, πρόληψη & θεραπεία.
* Συντήρηση και κατασκευή.
- Δευτερεύουσα δραστηριότητα είναι η καλλιέργεια 600 εκταρίων για τη διατροφή του κοπαδιού.
Όργωμα, σπορά, λίπανση, ζιζανιοκτόνο, συγκομιδή και μεταφορά.
Δυνατότητα κατασκευής Αναβάθμισης-βιοαερίου για παραγωγή μεθανίου. Δυνατότητα αγοράς περισσότερων εκτάσεων κοντά στο αγρόκτημα.